Bạn đã biết về 10 loại dưa chuột - dưa leo được ưa chuộng nhất tại Việt Nam chưa? Nếu chưa, hãy để Mytour hướng dẫn cho bạn nhé.
Dưa chuột - dưa leo là một trong những loại rau củ được sử dụng nhiều trong các bữa ăn của gia đình Việt. Hãy cùng Mytour khám phá 10 loại dưa chuột - dưa leo phổ biến trên thị trường hiện nay để xem bạn đã biết hết chưa nhé.
Dưa chuột nếp ta
Dưa chuột nếp taDưa chuột nếp ta là một trong những loại dưa chuột phổ biến và nổi tiếng nhất.
Dưa chuột nếp ta có thân cây chắc khỏe, nhiều nhánh, quả thon dài với chiều dài trung bình khi chín khoảng 20cm. Vỏ quả màu xanh, thịt dày, thơm, giòn và ngon. Cây có khả năng chịu lạnh tốt, chống chọi với sâu bệnh và sinh trưởng nhanh mà không cần chăm sóc quá kỹ.
Ở Việt Nam, dưa chuột nếp ta phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng. Chúng có thể được sử dụng để ăn sống trực tiếp, làm gỏi dưa chuột hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Hiện nay, hạt giống dưa chuột nếp ta có thể mua tại các cửa hàng hoặc trên các trang thương mại điện tử với mức giá dao động từ 60.000 - 70.000 đồng/gói 60 hạt.
Dưa chuột trắng
Dưa chuột trắngLà một loại dưa chuột độc đáo với vỏ màu trắng khác biệt so với các loại khác. Hiện nay, dưa chuột trắng đang là một trong những giống dưa chuột được quan tâm, nghiên cứu và phát triển.
Dưa chuột trắng khi còn non có màu xanh nhưng khi chín sẽ chuyển sang màu trắng. Chiều dài trung bình của quả từ 4 - 6cm, vỏ mỏng, có hương vị ngọt thanh và tươi mát. Thu hoạch sau khoảng 40 - 50 ngày trồng. Cây có khả năng sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt và tương đối dễ trồng.
Dưa chuột trắng có thể được sử dụng để làm các món salad, ép nước hoặc muối chua, giúp điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe tốt.
Hiện nay, giá của giống dưa chuột trắng dao động từ 30 - 40.000 đồng/gói 20 hạt.
Dưa chuột chùm gai
Dưa chuột chùm gaiDưa chuột chùm gai có nguồn gốc từ Nga, là loại cây tự thụ phấn, cho năng suất cao và dễ trồng, mỗi chùm sẽ mang lại từ 7 - 8 quả sau khoảng 30 - 45 ngày gieo hạt.
Đặc điểm nổi bật của quả dưa chuột chùm gai là vỏ màu xanh đậm, trên thân có nhiều gai nhỏ bao quanh trái. Thịt dưa giòn và ngọt khi ăn.
Cây phù hợp với khí hậu Việt Nam và có thể trồng ở nhiều khu vực khác nhau. Chúng có thể dùng trong salad, ăn sống hoặc chế biến với các món ăn khác.
Giá của giống dưa chuột chùm gai dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/gói 15 hạt.
Dưa chuột kiếm
Dưa chuột kiếmDưa chuột kiếm là một giống dưa chuột mới xuất hiện ở Việt Nam trong vài năm gần đây nhưng đã thu hút sự quan tâm và thử nghiệm trồng của nhiều người.
Đặc điểm nổi bật của dưa chuột kiếm là vỏ màu xanh đậm với nhiều gai bao quanh và kích thước siêu lớn, chiều dài trung bình từ 30 - 50cm. Thịt bên trong mềm mại, hầu như không có hạt, ngọt và mọng nước.
Nhờ tốc độ phát triển nhanh, năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và không đòi hỏi kỹ thuật trồng cao nên dưa chuột kiếm được trồng rộng rãi ở Việt Nam.
Giá của giống dưa chuột kiếm dao động từ 35.000 - 45.000 đồng/500g và có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử hoặc cửa hàng nông nghiệp.
Dưa chuột mèo
Dưa chuột mèoDưa chuột mèo là một loại dưa chuột đặc biệt, có đặc điểm riêng so với các loại khác. Mặc dù không phổ biến nhưng lại nổi tiếng với sự độc đáo của nó.
Đặc điểm đáng chú ý của dưa chuột mèo là trọng lượng lớn hơn nhiều so với các loại khác. Mỗi quả trung bình có thể nặng từ 0,5 - 1kg, đặc biệt có quả nặng đến 2kg. Thịt dưa chuột mèo ngọt mát, cùi dày và giòn.
Ở Việt Nam, dưa chuột mèo được trồng chủ yếu bởi người dân tộc Mông, phân bố ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Lào Cai, Sơn La, Yên Bái,...
Bạn có thể mua giống dưa chuột mèo tại các chợ dân tộc hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg.
Dưa chuột chùm trơn
Dưa chuột chùm trơnDưa chuột chùm trơn có đặc điểm tương tự như dưa chuột chùm gai, với vỏ màu xanh thẫm và chiều dài trung bình khoảng 10cm, nhưng không có gai nhỏ bao bọc xung quanh, được gọi là dưa chuột chùm trơn.
Quả dưa chuột khi chín thường có trọng lượng từ 90 - 100g và dài khoảng 10 - 12cm. Thời gian sinh trưởng ngắn khoảng 30 - 45 ngày là có thể thu hoạch, và chúng có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
Hiện nay, hạt giống dưa chuột chùm trơn có thể mua rộng rãi tại các cửa hàng hạt giống và trên các trang thương mại điện tử với giá từ 15.000 - 20.000 đồng/gói 10 hạt.
Dưa chuột baby
Dưa chuột babyXuất xứ từ Israel, dưa chuột baby có kích thước từ 9 - 11cm, vỏ quả màu xanh đậm, nhẵn bóng và không có gai. Thịt của chúng giòn, ngọt và không đắng. Dưa chuột baby chịu lạnh tốt và có thể trồng ở nhiều thời điểm trong năm.
Dưa chuột baby phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành của Việt Nam do dễ trồng và chăm sóc. Người ta thường sử dụng chúng để ăn kèm với một số món ăn, thường là làm dưa muối.
Về giá cả, hiện nay hạt giống dưa chuột baby được bán với mức giá từ 33.000 - 35.000 đồng/gói 10 hạt, bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử hoặc cửa hàng hạt giống.
Dưa chuột Thái Lan
Dưa chuột Thái LanVới năng suất cao và thời gian sinh trưởng ngắn, dưa chuột Thái Lan đang thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Quả dưa chuột Thái Lan có chiều dài trung bình từ 18 - 20cm, màu xanh mướt, thịt giòn và ngọt mát. Chỉ cần 30 ngày sau khi gieo hạt là có thể thu hoạch.
Dưa chuột Thái Lan có thể trồng quanh năm ở nhiều địa phương tại Việt Nam. Chúng được sử dụng để làm các món salad, ăn trực tiếp hoặc làm dưa muối ăn rất ngon.
Giá của giống dưa chuột Thái Lan trên thị trường dao động từ 20.000 - 25.000 đồng/gói 10 hạt.
Dưa chuột Shiraz
Dưa chuột ShirazLoại dưa chuột Shiraz có khả năng phát triển và chịu đựng được nhiều loại thời tiết khác nhau và có khả năng chống chịu cao với sâu bệnh.
Về đặc điểm, dưa chuột Shiraz có chiều dài trung bình từ 16 - 18cm, vỏ màu xanh đậm và có nhiều đường gân sọc nổi khắp thân. Thịt dưa chuột Shiraz được đánh giá cao với độ giòn ngọt.
Tương tự như các loại dưa chuột phổ biến khác, dưa chuột Shiraz không có địa điểm phân bố cố định. Chúng có thể trồng ở nhiều địa phương khác nhau do dễ sinh trưởng. Loại dưa này được dùng để ăn sống, làm salad hoặc ép nước uống.
Hiện nay, giống dưa chuột Shiraz được bán với giá từ 24.000 - 30.000 đồng/gói 10 hạt trên thị trường.
Dưa chuột bao tử
Dưa chuột bao tửGiống dưa chuột bao tử là kết hợp từ Mỹ, Nhật, Thái Lan và Hà Lan, thích hợp với khí hậu ôn đới.
Dưa chuột bao tử có kích thước nhỏ hơn so với các loại khác, chiều dài trung bình từ 3 - 5cm. Vỏ màu xanh đậm, da sần sùi, thịt dày và ngọt, không chát. Sinh trưởng nhanh chỉ từ 30 - 35 ngày là có thể thu hoạch.
Loại dưa chuột này phổ biến ở Đà Lạt, với khí hậu ôn đới thích hợp cho sự phát triển của cây. Các món từ dưa chuột bao tử như xào, salad, dưa muối,... rất được ưa chuộng.
Giá hạt giống dưa chuột bao tử dao động từ 23.000 - 25.000 đồng/gói 10 hạt tùy địa điểm.
Mytour vừa giới thiệu đến bạn 10 loại dưa chuột - dưa leo phổ biến nhất trên thị trường Việt Nam. Hy vọng bạn sẽ có được nhiều thông tin và kiến thức hữu ích!